v.
Support / 總部支援
開店與設備輔導
從一個空間到能營業的店,動線、設備、採購,總部一起幫你張羅。
01
內容說明
拿到店面只是開始,接下來的裝潢動線與設備,每一項都關係到日後好不好做、順不順手。永貞協助你規劃動線——油鍋、備料、出餐、收銀怎麼擺,動線順了,一個人也顧得來。
總部提供設備清單與規格建議,以及採購管道,讓你不必當冤大頭、也不會買錯規格。
把開辦成本控制在合理範圍,是輔導的重點之一。錢花在刀口上,回本才快。
動線順了,
一個人也顧得來。
一個人也顧得來。


02
重點一覽
i.
動線與空間規劃
油鍋、備料、出餐、收銀的最佳配置。
ii.
設備清單與規格
該買什麼、什麼規格,總部給清單。
iii.
採購與成本控制
採購管道建議,把開辦成本花在刀口上。