加盟招商 Franchise / 永和・永貞路
把十年老味,開到你的城市
Yongzhen
Stinky Tofu & Co.
Franchise  /  加盟招商

把永貞的味道,
開到你的城市

永和永貞路十年老店、4.7 星逾 3,000 則在地好評。我們把最難的「二段火候」變成可複製的系統——技術完整轉移、核心原料供應、選址與教育訓練一條龍。沒有餐飲經驗,也能炸出外酥內嫩的招牌臭豆腐。

我要加盟・填表洽詢 看加盟方案
10
十年老店經驗
4.7
Google 評分
3,000 +
在地好評則數
2
獨門二段火候
01
Why Us  /  為什麼選永貞

不是賣你一鍋油,
是給你一套會賺的系統

臭豆腐人人會炸,難的是「外酥內嫩、口味穩定、客人會回頭」。永貞在永和永貞路炸了十年,靠的是把火分成兩段的獨門功夫,和一塊講究的深坑訂製方豆腐。

加盟永貞,我們把這套 know-how 系統化交到你手上:從技術、原料、選址到開店輔導,一條龍協助,讓你少走十年的彎路,把心力專注在把生意做好。

02
Support  /  總部支援

加盟你會得到

二段火候現炸油鍋特寫
i.

二段火候技術轉移

招牌炸功完整教學,油溫、火候、時間拿捏手把手帶到會,做出一致的外酥內嫩。

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方形板豆腐特寫(原料示意)
ii.

核心原料供應

深坑訂製方豆腐與特調醬料由總部統一供應,確保每一家分店口味一致。

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台灣商圈街道人流(選址示意)
iii.

選址與商圈評估

協助分析人流與商圈,挑出適合的店點,降低開店風險。

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熱鍋現炸冒煙(教學示意)
iv.

教育訓練

炸功、備料、衛生、收銀與服務一次到位,沒有餐飲經驗也能上手。

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永貞臭豆腐店面攤位
v.

開店與設備輔導

裝潢動線、設備清單與採購建議,協助你用合理成本把店開起來。

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夜市人潮(開幕人氣示意)
vi.

開幕行銷與持續輔導

開幕活動規劃與營運期間的持續支援,讓生意走得長久。

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03
Plan  /  加盟方案

新型態加盟
林老闆一對一帶你開店

永貞的加盟,不是賣你一套設備就放生。我們把十年的眉角,用最直接的方式交到你手上——林老闆親自一對一指導,陪你從不會到上手。

One-on-One  /  一對一指導
林老闆親自帶
手把手帶到你真的會。

從二段火候的炸功、每日備料、衛生控管,到顧店與收銀的眉角,不是丟一本手冊就算了,而是一對一陪著你做,直到你能獨當一面。開店之後,營運上遇到的問題,也持續當你的後盾。

創業預算依店型與地點客製,並不收月付權利金,營收留在自己口袋。詳細費用與方案內容,由林老闆於一對一洽談時為你完整說明——歡迎先填表或來電,我們主動與你聯繫。

04
Process  /  開店流程

從洽詢到開幕

1

洽詢・填表

填寫加盟意願表,總部專人與你聯繫說明。

2

面談・評估

了解你的預算與目標商圈,雙方確認合作意向。

3

選址・簽約

協助選點評估,確認後簽訂加盟合約。

4

訓練・開幕

教育訓練、裝潢備貨、試營運,正式開幕。

看完整加盟流程 ・ 時程甘特圖 →

05
FAQ  /  加盟常見問題

常見問題

沒有餐飲經驗可以加盟嗎?+
可以。總部提供完整教育訓練,包含二段火候炸功、備料、衛生與收銀流程,從零開始手把手帶到能獨立出餐,沒有餐飲背景也能上手。
需要多大的店面?+
從小吃攤車到店面型皆可評估,總部會依商圈與你的預算協助選址規劃。以外帶為主的店型坪數需求不大,靈活度高。
原料一定要跟總部叫嗎?+
核心原料(深坑訂製方豆腐、特調醬料等)由總部統一供應,以維持各店口味一致;一般生鮮備品可在地採購,降低成本。
從洽詢到開幕大約要多久?+
在選址順利的情況下,從簽約、教育訓練、裝潢備貨到試營運,通常約 1~2 個月可開幕,實際依店點與裝潢進度而定。
Apply Now  /  加盟洽詢

留下資料,
我們主動聯繫你

填寫以下加盟意願表,留下聯絡方式即可。我們會在 1–2 個工作天內主動與您聯繫,由林老闆與總部專人提供完整加盟說明——免費諮詢、沒有壓力,了解後再決定。您的資料僅用於加盟洽詢,絕不外流。

01

填寫意願表

留下姓名與聯絡方式,約 30 秒完成。

02

我們主動聯繫

1–2 個工作天內,林老闆或總部專人與您聯繫。

03

一對一說明

免費諮詢、沒有壓力,談清楚後再決定。